Каталог
Многофункциональные конвекционные печи представляют собой универсальное оборудование для профессионального использования, сочетающее в себе несколько функций. Указанное оборудование благодаря своей многофункциональности позволяет использовать устройство не только для приготовления хлебобулочных изделий, но и для приготовления готовых мясных, рыбных и прочих блюд. Устройство имеет внутренний вентилятор, который обеспечивает равномерное нагревание продуктов. Оборудование данного типа получило широкое применение в профессиональных заведения приготовления еды, популярных фаст-фудах и кафе.
| Установка | Напольная |
| Подключение | Электричество |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Управление | Электромеханическое |
| Автоматическая мойка | Да |
| t режим | 0…+300 °С |
| Размер противня | 600х400 мм |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Реверс | Да |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 23500 Вт |
| Напряжение | 380 В |
| Ширина | 150 см |
| Глубина | 100 см |
| Высота | 183 см |
| Вес без упаковки | 300 кг |